昔ながらの手造り味噌の専門店

新潟の醸造の町、摂田屋から故郷を思い出すような懐かしい味わいをテーマに長期熟成させたみそをご用意致しました。無農薬・無添加の味噌専門店。100％国産原料で安心・安全のこだわり、昔ながらの手造りみそをお届け致します。こだわり味噌 / 昔作り味噌 / 米味噌 / 麦味噌 / 米・麦あわせ味噌 / 越後赤味噌、計6シリーズ-全18種類によるこだわりの味噌ををご賞味ください。

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調味料・加工調味料

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	650円(税込) ムソー　一番搾り胡麻油使用　辣油 45g 圧搾一番搾りのごま油のみを使用した香り抜群のらー油です。
	430円(税込) ヒカリ　ウスターソース　360ml 国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘味をいかしたウスターソースです。
	2,220円(税込) ヤマヒサ　純正淡口しょうゆ　1.8Ｌ国内産の大豆・小麦を原料に杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造のうすくち醤油です。
	1,300円(税込) 海の精　（赤ラベル）　500g 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げた塩です。
	650円(税込) 海の精　（赤ラベル）　240g 伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。海水だけを太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げた塩です。
	929円(税込) ムソー大分産椎茸大粒どんこ 45ｇ大分県産の椎\茸・大粒のどんこを天日で熟成させた乾椎茸です。
	680円(税込) ヒカリ　焼肉のたれ　350g 国産有機にんにく・生姜・玉ねぎ・人参から作った焼肉のたれです。肉だけでなく、生野菜・麺類のつけ汁としてもご利用いただけます。
	430円(税込) ヒカリ　中濃ソース　360ml 国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かし、香辛料を効かせた、少し辛口の中濃ソースです。
	430円(税込) ヒカリ　有機トマトピューレ　320g 海外産有機トマトと国内産有機トマトから作ったトマトピューレです。トマトソース・煮込料理等、料理のベースとしてご利用ください。
	810円(税込) ムソー　圧搾一番しぼり胡麻油１６５ｇ厳選した原料のごまをほどよく煎って搾り、豊かな香りを引き出した圧搾一番しぼりのごま油です。
	730円(税込) ムソー　粗精糖 1kg 鹿児島県種子島産の砂糖きびから作りました。しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。
	1,640円(税込) ムソー　純正なたねサラダ油 1250g 遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを１００％使用しています。
	1,640円(税込) ムソー　純正なたねサラダ油 600g 遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを１００％使用しています。
	1,080円(税込) むそう　オーガニックエクストラバージンオリーブオイル　180g スペイン南部アンダルシアで一つ一つ手で有機栽培オリーブを使用した、エキストラバージンオリーブオイルです。
	490円(税込) ヒカリ　オイスターソース　115g 国内産の新鮮な牡蠣をベースに、国内産粗糖、国内産本醸造醤油、食塩はシママース、三河みりん、魚醤などを使い作りました。
	420円(税込) ヒカリ　濃厚ソース　360ml 国内産有機栽培の玉ねぎ・人参・みかん・にんにく・トマト・レモンの持つ本来の甘味をいかした濃厚ソースです。
	530円(税込) ムソー煮干いりこ 100ｇ煮干の産地で有名な瀬戸内海の獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。
	630円(税込) 松田　マヨネーズ・辛口　300g 平飼い鶏の卵をはじめ、食べる方の身になり、厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。
	630円(税込) 松田　マヨネーズ・甘口　300g 平飼い鶏の卵をはじめ、食べる方の身になって究極の厳選した原材料だけで作ったマヨネーズです。
	640円(税込) 内堀　本造り米酢　900ml 上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨みが特徴です。

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