昔ながらの手造り味噌の専門店

新潟の醸造の町、摂田屋から故郷を思い出すような懐かしい味わいをテーマに長期熟成させたみそをご用意致しました。無農薬・無添加の味噌 専門店。100%国産原料で安心・安全のこだわり、昔ながらの手造りみそをお届け致します。こだわり味噌 / 昔作り味噌 / 米味噌 / 麦味噌 / 米・麦あわせ味噌 / 越後赤味噌、計6シリーズ-全18種類によるこだわりの味噌ををご賞味ください。


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味噌星六ご挨拶、味噌星六にご来店いただきまして誠にありがとうございます無添加で100%国産の手造りで、安心・安全なお味噌造りを目指しました。



もしご不明な点があれば、なんなりと当店宛にご連絡ください。
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農家の方と直接契約をし、厳選した国産原料のみを用います。

素材の自然なままの味わいを大切にする為、農薬や添加物は使用しません。

機械は使用せず、
人の手で心を込めて造ります。

醸造期間を短縮せず、地元新潟の気候風土の中で、
木桶を使いじっくりと熟成。

長期間熟成させることで、
旨味やコクに奥深さが生まれます。

星六で扱う味噌は濃い口の赤味噌です。
甘口タイプを除き、全て塩分13%の辛口となります。
これは長期間変質せずに熟成保存できる最低の塩分。

長期間熟成による濃厚な旨味とコクが特徴で、
味噌汁やお鍋などの汁物にはもちろん、漬けもの類や味噌料理全般に向きます。

また農薬・添加物は不使用ですので、嫌味やしつこさがなく、素材本来の味が奥深く楽しめる味噌となっております。

星六味噌は甘口?辛口?

素材の自然なままの味わいを大切に、安心して食べて
いただく為、農薬や添加物は使用しません。

1配送先につき、合計 5000円以上ご注文いただいた場合、送料が 0円になります。

万が一、お口にあわなかった場合、商品ご到着後、20日以内にお電話いただければ
商品代金を全額ご返金致します。

贈り物としてご利用いただく場合は、のし紙・包装を無料で
ご利用いただけます。(贈答用化粧箱は別)
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ご希望の日やご希望のお届け時間をお選びいただけます。ご注文の際に日時指定の場所をを設けておりますのでそこへ詳細をご記入下さいませ。

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一度のお買い物につき商品代金5,000円(税抜)(※税込5,400円)以上お買上げいただきますと、送料が無料となります。(沖縄・離島・一部地域を除きます)

※お届け時間指定は以下よりお選びいただけます。
午前中、12-14時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時よりご指定いただけます。

【業者】佐川急便・クロネコDM便
【備考】7月上旬〜9月下旬の間は気温上昇の為、お試しセット3種・4種は通常便でのご利用となります。配送料金が地域によって異なりますのでご注意くださいませ。

【商品発送のタイミング】
製品の準備が出来次第、順次発送させていただきます。
【離島他の扱い】
離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。

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